広島市が、広島ならではの魅力ある産品として認定する「ザ・広島ブランド」。その認定証は、広島市長が定める認定基準に適合するものとして、特に優れた広島の特産品に与えられます。 平成22年3月18日、やまだ屋のもみじ饅頭(こしあん)が「ザ・広島ブランド 味わいの一品」として認定されました。